MENÚS DE CELEBRACIONES

MENÚ DE CELEBRACIONES 1

35,00 € ( iva 10% incluido )

Foie micuit con praliné de manzana y pan especiado(Al centro) 
Ensalada de langostinos con piña, mango y vinagreta de avellana(Al centro) 
Risotto tierno con boletus, hierbas y daditos de jamón(Al centro) 
Lomo de bacalao asado con alioli de mango sobre puré de patata y trufa(Plato principal, a elegir) 
Solomillo de cerdo relleno de queso de cabra con mostaza dulce(Plato principal, a elegir) 
Surtido de postres caseros 
Bebida: Agua, refrescos, cerveza, vino tinto Rioja y vino blanco Rueda. 
Opción de café/infusión + Copa (no Premium) por 5,00€ 

MENÚ DE CELEBRACIONES 2

40,00€ ( iva 10% incluido )

Ensalada de quesos, frutos secos y vinagreta de miel y mostaza a la antigua(Al centro) 
Alcachofas rellenas de langostinos y espárragos gratinados(Al centro) 
Lomo de dorada rellena de verduritas thai con espinacas crujientes(Plato principal, a elegir) 
Carrillera de ternera estofada con puré de pera y patatas glaseadas(Plato principal, a elegir) 
Postre: Brownie de chocolate y frutos secos sobre sopa de chocolate y yogurt con helado de vainilla(Individual) 
Bebida: Agua, refrescos, cerveza, vino tinto Rioja y vino blanco Rueda. 
Opción de café/infusión + Copa (no Premium) por 5,00€ 

MENÚ DE CELEBRACIONES 3

48,00 € ( iva 10% incluido )

Ensalada pulpo, aguacate y mango con vinagreta de tomate seco(Entrante individual) 
Croqueta de rabo de toro con caldo de su jugo(Entrante individual) 
Lomo de salmón asado sobre risotto de espinacas con salsa de cebolleta dulce(Primer plato) 
Ravioli de presa ibérica relleno de gorgonzola y nueces con salsa de foie(Segundo plato) 
Postre: Tarta de leche merengada con helado de chocolate(Individual) 
Bebida: Agua, refrescos, cerveza, vino tinto Rioja y vino blanco Rueda. 
Opción de café/infusión + Copa (no Premium) por 5,00€ 

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