Showcooking La Platea

El Restaurante Gastrobar La Platea ha ofrecido esta semana un espectáculo gastronómico desde su cocina transparente. Un grupo de más de 40 personas de nacionalidad extranjera y residentes en la provincia de Granada disfrutó de un showcooking a cargo de nuestro chef David Fernández, que ofreció una masterclass de cocina en vivo. Como si de un escenario.. Leer más →

Merluza rellena ‘La Platea’

No son necesarios muchos ingredientes para elaborar esta deliciosa receta de merluza rellena de langostinos. Es, además, un plato sano y saludable, elaborado con ingredientes frescos. Leer más →

Carrillera de ternera estofada La Platea

Queremos comenzar nuestra andadura en esta bitácora compartiendo esta receta, que forma parte de nuestra carta. Leer más →

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