22 mar 2019

El próximo 5 de abril celebraremos en La Platea Forum de Granada una cata maridada de aceite en la que conoceremos los matices y características de distintos AOVEs. Para la ocasión, nuestros cocineros han seleccionado una muestra de cuatro degustaciones en las que el aceite se presenta como un ingrediente fundamental, cuyas características se ven realzadas con el maridaje.

Ecológico, Gran Selección, Q58 (entre los mejores 25 aceites de España, según la Guía Iberoleum) y en mermelada… son las propuestas que degustaremos en combinación con platos como el queso de cabra trufado, el salmorejo de fresas, las kokotxas al pil pil e incluso un postre de bizcocho.

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Si quieres saber más sobre uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea y conocer cómo el aceite puede convertir nuestros platos en auténticas obras de arte para el paladar, no te pierdas nuestra cata maridada de aceite en Granada.

  • Lugar: La Platea Forum
  • Fecha: 5 de abril de 2019
  • Hora: 21.30 horas.
  • Precio: 25 euros por participante.
  • Incluye: Cata de mermelada de aceite (con queso trufado), cata de Gran Selección (salmorejo de fresas con carpaccio de pulpo), cata de aceite ecológico (kokotxas con su pilpil y alcachofas), Q58 (parfait de aceite de oliva con bizcocho de lima). Dos bebidaa por persona.
  • Reservas: 958 13 88 54
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